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  • 【2024年度】日本酒セミナー

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    一般社団法人日本ソムリエ協会が認定する日本酒と焼酎の資格「SAKE DIPLOMA」
    SAKE DIPLOMAの資格を持つホテルスタッフより、季節ごとにおすすめの日本酒の特徴や奥深さを分かりやすくご説明いたします。
    各回、料理長特製のお酒によく合う「肴」と共にお愉しみください。

    【料金】 セミナー毎に料金が変わります
  • 【2024年度イベント】宮城の地酒と食を愉しむ会 地元酒蔵とはや瀬の饗宴

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    ホテルメトロポリタン仙台 日本料理・鉄板焼「はや瀬」では、料理長 木村 浩一が創る旬の食材を使用した一夜限りの会席料理と
    地元蔵元をお招きし、厳選された数々の銘酒をお愉しみいただけるイベント「宮城の地酒と食を愉しむ会」を開催いたします。

    【料金】 お一人様¥18,000(お料理・お飲み物)
  • 【要予約】テイクアウト“春日和ちらし弁当”

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    春の訪れを愉しむ春日和ちらし弁当をご用意いたしました。
    春の行楽やご自宅で華やかで可愛らしいちらし弁当と
    季節のおかずをお愉しみください。

    【料金】 ¥4,000 ※お弁当箱サイズ17×9cm 2段
    【期間】 2024年03月01日(金) 〜 04月30日(火)
  • ホテルメトロポリタン仙台 オリジナル日本酒 「純米大吟醸 M30 Premium」

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    ホテルメトロポリタン仙台 オリジナル日本酒 「純米大吟醸 M30 Premium」
    醸造元は、究極の食中酒「伯楽星」でおなじみの川崎町新澤醸造店。
    宮城の米にこだわり、精米歩合30%まで磨き上げたお米を使用しました。
    爽やかな香りとフルーティーな飲み口をお楽しみください。

    【料金】 グラス ¥1,200 / 一合 ¥2,300 / 四合 ¥9,200 / お持ち帰り ¥6,000
    【期間】 通年
  • 卯の花月「花祭り」会席

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    4月は春の訪れを感じるお料理をご用意いたしました。
    食材を活かす為に培われてきた伝統の技で四季の移ろいを繊細に感じていただける会席をご堪能ください。

    【料金】 お一人様 ¥15,000
    【期間】 2024年04月01日(月) 〜 04月30日(火)
  • 【4月ご夕食】卯の花月「観桜」膳

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    旬の彩り鮮やかな料理の数々が取り揃えられ、デザートまで存分に満喫できる献立となっています。

    【料金】 お一人様 ¥10,000
    【期間】 2024年04月01日(月) 〜 04月30日(火)
  • 【4月ご昼食】卯の花月「摘草」ランチ膳

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    旬の彩り鮮やかな料理の数々が取り揃えられ、デザートまで存分に満喫できる献立となっています。

    【料金】 お一人様 ¥5,000
    【期間】 2024年04月01日(月) 〜 04月30日(火)
  • 鉄板焼 4月のおすすめディナーコース ひろせ

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    特別な日にラグジュアリーなディナーをお過ごしください。

    【料金】 お一人様¥18,000
    【期間】 2024年04月01日(月) 〜 04月30日(火)
  • お祝い会食プラン

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    • ディナー

    "お祝いの日、贅沢な美食と共に"
    特別なプランで、特別なひとときをおすごしください。

    【料金】 ◆お祝いプラン -みやび- ¥15,000 (サービス料・消費税込)
    ◆お祝いプラン -むすび-  ¥12,000 (サービス料・消費税込)
    【期間】 2023年10月01日(日) 〜
  • 日本料理・鉄板焼「はや瀬」のテイクアウト

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    日本料理・鉄板焼「はや瀬」では国産のうなぎを使用したお弁当や
    大きな海老が3本も入った天丼など、テイクアウトメニューをご用意いたしました。

    【料金】 ¥2,800~
    【期間】 通年

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日本料理・鉄板焼「はや瀬」に関するお問い合わせ

022-267-2143< 直通 >

営業時間 6:30a.m.~9:30p.m.