【受賞歴】

調理部門

＜フランス料理＞

• 厚生労働大臣賞
• 第16回JRホテルグループ料理コンテスト/技術賞
• 2018さっぽろ雪まつり氷彫刻コンクール/優秀賞・すすきの観光協会賞
• すすきのアイスワールド/準優秀賞
• すすきのアイスワールド2024氷彫刻コンクール / 最優秀賞
  

＜日本料理＞

• 厚生労働大臣賞
• 宮城県卓越技能者（宮城の名工）
• 仙台市技能功労者（仙台の名工）
• 公益社団法人日本全職業調理師協会主催
  　第38回日本料理大会 郷土料理部門/文部科学大臣賞
• 第31回全国日本料理コンクール
  　全国旅館ホテル生活衛生同業組合連合会/会長賞
• 第31回全国日本料理コンクール
  　一般社団法人日本旅館協会/会長賞

＜中国料理＞

• 仙台市技能功労者（仙台の名工）
• 中国政府公認の国家資格「営養薬膳師」
• 宮城県卓越技能者（宮城の名工）
• 令和3年度調理師関係功労者厚生労働大臣表彰

＜製菓＞

• 福島スイーツコンテスト2014/優勝

サービス部門

• JR東日本ホテルズ創作カクテルコンペティション2018/優秀賞
• 技術五輪全国大会 レストランサービス職種/敢闘賞
• 宮城県青年技能者/知事表彰

宿泊部門

• JTB・るるぶトラベル2017/ブロンズアワード
• JTB・るるぶトラベル2018/ブロンズアワード
• JTB・るるぶトラベル2019/ブロンズアワード
• 宿泊予約サイト「Agoda」口コミアワード9.2獲得（仙台地域2位）
• JTBが選ぶサービス最優秀 旅館・ホテル「2019年度サービス優秀ホテル」
• JTB協定旅館ホテル連盟（全国）「2019年度サービス優秀旅館ホテル・大規模施設部門」

【資　格】

調理部門

＜フランス料理＞

• 西洋料理専門調理師/15名
• 日本氷彫刻会3級/1名

＜日本料理＞

• 日本料理専門調理師/12名

＜中国料理＞

• 中国料理専門調理師/4名
• 営養薬膳師/1名

＜製菓＞

• 製菓衛生師免許/6名

サービス部門

• HRSサービス技能検定1級/8名
• HRSサービス技能検定2級/10名
• ソムリエ/2名
• バリスタ/3名
• テーブルマナーマスター認定講師/2名
• 中国料理テーブルマナー認定講師/5名
• 西洋料理テーブルマナー認定講師/8名
• 日本料理食卓作法認定講師/8名
• 紅茶コーディネーター/2名
• 利酒師/4名
• 日本ホテル協会　ホテルブライダルコーディネーター/9名
• BIAブライダル　コーディネーター/3名