7月おすすめ夜のお品書き
| 【料金】 | お一人様 ￥10,000～ |
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| 【期間】 | 2025年07月01日（火） 〜 07月31日（木） |
文月「朝顔」膳 ￥10,000
先付 夏野菜と海老の水晶寄せ 胡麻クリーム掛け 天 オクラ トマト 帆立葛打ち 水菜湯葉巻き 糸瓜 占地 辛子酢醤油 白だつ浸し 焼き雲丹 山葵醤油
お椀 清まし仕立て 焼き太刀魚 翡翠茄子 順才 酢橘 クコの実
造里 鮪 白身魚 紋甲烏賊 芽物
冷鉢 蟹実入り玉子豆腐 蟹 焼き目煮穴子 里芋 巻き湯葉 ヤングコーン 青味 ふり柚子 蟹餡かけ
焼物 伊佐木薬味焼き 無花果万年煮 茗荷
強肴 鱧唐揚げ 茄子 青唐 南京 梅塩 檸檬
食事 焼き鮎御飯 仙台味噌椀 香の物
デザート メロンシャーベットとフルーツの盛り合わせ
紬 ～つむぎ～ プラン ￥10,000 (ドリンク２杯付)
先 付 焼き茄子と蓮根のずんだ和え
お 椀 鯨沢煮碗 黒胡椒
造 里 鮪 白身魚 帆立貝塩昆布和え 芽物
煮 物 眼張煮つけと野菜の炊き合わせ 青味
焼 物 鱸とマコモタケの木の芽焼き 天豆 辣韭
強 肴 冷やし胡麻茶わん蒸し
食 事 湯葉ちりめん山椒ご飯 仙台味噌碗 香の物
デザート わらび餅とフルーツの梅酒ゼリー掛け
おまかせ会席「きく」 ￥12,000
旬の食材を味わえる、はや瀬自慢のおすすめ会席です。
前菜 / お椀 / 造里 / 煮物 / 焼物 / 揚物 / 強肴 / 食事 / 水菓子
文月「三陸」会席 ￥15,000
先 付 二色滝川豆腐 雲丹 枝豆 トマト 蟹 チャービル 美味餡
前 菜 蛸水雲酢 鱚新引き揚げ 新牛蒡と蓮根の金平 ミニトマト鬼灯見立て 海老黄身寿司 鱧南蛮漬け 無花果胡麻掛け
お 椀 彩り帆立真丈 清まし仕立て 丸豆腐 木の芽 花茗荷
造 里 がぜ雲丹 芽物
煮 物 栄螺つぼ蒸し
焼 物 太刀魚と桃の挟み焼き 塩檸檬卸し
強 肴 三陸産保谷酢 蛇腹胡瓜 若芽 赤おろし 浅葱 ポン酢
食 事 金華〆鯖棒寿司 ガリ 仙台味噌椀
デザート 甘味と季節のフルーツ盛り合わせ
仙台牛すき焼き 一人前 ￥11,000
はや瀬自慢の割り下でお召し上がりください
先付 / 造里 / 仙台牛（120ｇ） / 野菜 / 食事 / 水菓子
仙台牛しゃぶしゃぶ 一人前 ￥11,000
仙台牛本来の甘みと旨味をお楽しみください。
先付 / 造里 / 仙台牛（120ｇ） / 野菜 / 食事 / 水菓子
| 時間 | 5:00p.m.～9:30p.m.（ラストオーダー9:00p.m.） |
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- 料金には規定の税金及びサービス料が含まれております。
- 仕入れによりメニュー内容が異なる場合がございます。
- 写真はイメージです。
