MENU日本料理・鉄板焼「はや瀬」メニュー

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  • 5月「紬~つむぎ~ 」プラン

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    • ディナー

    料理長おすすめのコース料理に、お飲物が2杯ついたお手軽なプランをご用意いたしました。

    【料金】 お一人様 ¥10,000
    お料理・お飲物2杯つき
    【期間】 2025年05月12日(月) 〜 05月31日(土)
  • 【鉄板焼 5月】おすすめディナーコース ひろせ

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    • ディナー

    特別な日にラグジュアリーなディナーをお過ごしください。

    【料金】 お一人様¥18,000
    【期間】 2025年05月01日(木) 〜 05月31日(土)
  • 皐月「茶摘」会席

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    • ディナー

    5月は新緑の季節を感じるお料理をご用意いたしました。
    食材を活かす為に培われてきた伝統の技で四季の移ろいを繊細に感じていただける会席をご堪能ください。

    【料金】 お一人様 ¥15,000
    【期間】 2025年05月01日(木) 〜 05月31日(土)
  • 【2025.05月ご夕食】皐月「立夏」膳

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    • ディナー

    旬の彩り鮮やかな料理の数々が取り揃えられ、デザートまで存分に満喫できる献立となっています。

    【料金】 お一人様 ¥10,000
    【期間】 2025年05月01日(木) 〜 05月31日(土)
  • 【5月ご昼食】皐月「矢車」ランチ膳

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    • ランチ

    旬の彩り鮮やかな料理の数々が取り揃えられ、デザートまで存分に満喫できる献立となっています。

    【料金】 お一人様 ¥5,000
    【期間】 2025年05月01日(木) 〜 05月31日(土)
  • 日本料理食卓作法認定講師より学べる テーブルマナープラン

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    季節のランチ会席を味わいながらHRS認定 日本料理食卓作法認定講師が
    お箸の使い方やお椀の持ち方の所作など、分かりやすく基本的な作法を楽しく教えます。
    学校のテーブルマナーや社員研修、趣味の会など、あらゆるシーンでご活用ください。

    【料金】 お一人様¥6,000 (季節のランチ会席を愉しみながら学べます)
    ※5日前まで要予約
    【期間】 通年
  • 【2025年度】日本酒セミナー

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    一般社団法人日本ソムリエ協会が認定する日本酒と焼酎の資格「SAKE DIPLOMA」
    SAKE DIPLOMAの資格を持つホテルスタッフより、季節ごとにおすすめの日本酒の特徴や奥深さを分かりやすくご説明いたします。
    各回、料理長特製のお酒によく合う「肴」と共にお愉しみください。

    【料金】 セミナー毎に料金が変わります
  • 【2025年度イベント】宮城の地酒と食を愉しむ会 地元酒蔵とはや瀬の饗宴

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    • ディナー

    ホテルメトロポリタン仙台 日本料理・鉄板焼「はや瀬」では、料理長 木村 浩一が創る旬の食材を使用した一夜限りの会席料理と
    地元蔵元をお招きし、厳選された数々の銘酒をお愉しみいただけるイベント「宮城の地酒と食を愉しむ会」を開催いたします。

    【料金】 お一人様¥18,000(お料理・お飲み物)
  • ホテルメトロポリタン仙台 オリジナル日本酒 「純米大吟醸 M30 Premium」

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    • ディナー

    ホテルメトロポリタン仙台 オリジナル日本酒 「純米大吟醸 M30 Premium」
    醸造元は、究極の食中酒「伯楽星」でおなじみの川崎町新澤醸造店。
    宮城の米にこだわり、精米歩合30%まで磨き上げたお米を使用しました。
    爽やかな香りとフルーティーな飲み口をお楽しみください。

    【料金】 グラス ¥1,200 / 一合 ¥2,300 / 四合 ¥9,200 / お持ち帰り ¥6,000
    【期間】 通年
  • お祝い会食プラン

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    • ランチ
    • ディナー

    "お祝いの日、贅沢な美食と共に"
    特別なプランで、特別なひとときをおすごしください。

    【料金】 ◆お祝いプラン -みやび- ¥15,000 (サービス料・消費税込)
    ◆お祝いプラン -むすび-  ¥12,000 (サービス料・消費税込)
    【期間】 2023年10月01日(日) 〜
  • 【鉄板焼 / 2023.4.1~】ご夕食・ご昼食

    • ランチ
    • ディナー

    旬の食材を料理人がお客様の目の前で調理する鉄板焼き。様々なコースをご用意しております。

    【料金】 ご昼食 お一人様¥6,000~
    ご夕食 お一人様¥11,000~
    【期間】 2023年04月01日(土) 〜
  • 【ご夕食】おまかせ会席「きく」

    • ディナー

    旬の食材を使用した、料理長おまかせの会席です。

    【料金】 お一人様¥12,000
    【期間】 2023年04月01日(土) 〜
  • 【料金】 うな重 お一人様 ¥6,000(ご夕食・ご昼食)
    うな丼 お一人様 ¥3,500(ご昼食)
    【期間】 2023年04月01日(土) 〜
  • 【料金】 お一人様¥4,000
    【期間】 2023年04月01日(土) 〜
  • 【料金】 お一人様¥4,000
    【期間】 2023年04月01日(土) 〜
  • 【料金】 お一人様¥3,500
    【期間】 2023年04月01日(土) 〜
  • 【料金】 お一人様¥3,500
    【期間】 2023年04月01日(土) 〜
  • 【ご夕食】仙台牛すき焼き

    • ディナー

    仙台牛をはや瀬自慢の割下でお召し上がりいただきます。

    【料金】 お一人様¥11,000
    【期間】 2023年04月01日(土) 〜
  • 【ご夕食】仙台牛しゃぶしゃぶ

    • ディナー

    仙台牛本来の甘みと旨味をお楽しみ下さい。

    【料金】 お一人様¥11,000
    【期間】 2023年04月01日(土) 〜
  • 日本料理・鉄板焼「はや瀬」のテイクアウト

    • フェア・おすすめ

    日本料理・鉄板焼「はや瀬」では国産のうなぎを使用したお弁当や
    大きな海老が3本も入った天丼など、テイクアウトメニューをご用意いたしました。

    【料金】 ¥2,800~
    【期間】 通年

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日本料理・鉄板焼「はや瀬」に関するお問い合わせ

022-267-2143< 直通 >

営業時間 6:30a.m.~9:30p.m.