8月おすすめ夜のお品書き

【料金】 お一人様 ¥10,000~
【期間】 2025年08月01日(金) 〜 08月31日(日)

葉月「新涼」膳 ¥10,000

先付   無花果ワイン煮 胡麻クリーム掛け シブレット 焼き目帆立と茄子のジュレ掛け 水雲酢 蟹 順才 とろろ 鱒子 彩り野菜
お椀   海老真丈 蓮芋 ヤングコーン 木の芽
造里   鮪 白身魚 甘海老昆布〆 紋甲烏賊 芽物
煮物   メヌケと夏野菜の炊き合わせ 青味
焼物   太刀魚雲丹蝋焼き 葉唐辛子 酢取り茗荷
強肴   穴子ざく 打ち胡瓜 若芽 花茗荷 生姜酢
食事   鯛めし 仙台味噌椀 香の物
デザート マンゴーシャーベットと季節のフルーツ盛り合わせ


紬 ~つむぎ~ プラン ¥10,000 (ドリンク2杯付)

先  付  焼き茄子と蓮根のずんだ和え
お  椀  鯨沢煮碗 黒胡椒
造  里  鮪 白身魚 帆立貝塩昆布和え 芽物
煮  物  眼張煮つけと野菜の炊き合わせ 青味
焼  物  鱸とマコモタケの木の芽焼き 天豆 辣韭
強  肴  冷やし胡麻茶わん蒸し
食  事  湯葉ちりめん山椒ご飯 仙台味噌碗 香の物
デザート  わらび餅とフルーツの梅酒ゼリー掛け


おまかせ会席「きく」 ¥12,000

旬の食材を味わえる、はや瀬自慢のおすすめ会席です。
前菜 / お椀 / 造里 / 煮物 / 焼物 / 揚物 / 強肴 / 食事 / 水菓子


葉月「露草」会席 ¥15,000

前  菜  魳棒寿司 焼き穴子おかき化粧 鴨ロース緑酢 畳鰯磯辺焼き 無花果ワイン煮 胡麻クリーム 新丸十檸檬煮 玉蜀黍チーズ春巻き 
お  椀  牡丹鱧 順才 青味 梅肉 柚子
造  里  鮪 白身魚 雲丹 牡丹海老 芽物
煮  物  海老葛煮 里芋 南京 オクラ 茄子釜盛り ふり柚子
焼  物  仙台牛香味焼き 岩塩プレート ヤングコーン ペコ玉 スナップエンドウ あけがらし ポン酢卸し
強  肴  鰻ざく 蛇腹胡瓜 若芽 千花茗荷 土佐酢
食  事  冷し酢橘温麺 香の物
デザート  甘味と季節のフルーツ盛り合わせ


仙台牛すき焼き 一人前 ¥11,000

はや瀬自慢の割り下でお召し上がりください
先付 / 造里 / 仙台牛(120g) / 野菜 / 食事 / 水菓子


仙台牛しゃぶしゃぶ 一人前 ¥11,000

仙台牛本来の甘みと旨味をお楽しみください。
先付 / 造里 / 仙台牛(120g) / 野菜 / 食事 / 水菓子

時間 5:00p.m.~9:30p.m.(ラストオーダー9:00p.m.)
  • 料金には規定の税金及びサービス料が含まれております。
  • 仕入れによりメニュー内容が異なる場合がございます。
  • 写真はイメージです。
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