【7月】夜のお品書き
| 【料金】 | お一人様 ￥10,000～ |
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| 【期間】 | 2026年07月01日（水） 〜 07月31日（金） |
文月「朝顔」膳 ￥10,000
【先 付】 夏野菜と海老の水晶寄せ 胡麻クリーム掛け
オクラ トマト
銀鮭南蛮漬け 木の芽
モロヘイヤや白身魚の焼き浸し 生姜 切り胡麻
【お 椀】 清まし仕立て 焼き秋刀魚 翡翠茄子 順才 酢橘 クコの実
【造 里】 鮪 白身魚 紋甲烏賊 芽物
【煮 物】 豚の角煮と夏野菜の炊き合わせ
【焼 物】 伊佐木薬味焼き 新生姜鼈甲煮
【強 肴】 穴子唐揚げ 茄子 青唐 南京 梅塩 檸檬
【食 事】 焼き鮎御飯 仙台味噌椀 香の物
【デザート】メロンシャーベットとフルーツの盛り合わせ
7月の紬プラン＜ドリンク2杯付＞￥10,000
【先 付】 鯵の南蛮漬け 玉葱 人参 オレンジ釜盛り
【お 椀】 玉蜀黍すり流し 枝豆 ほぐし焼き帆立 木の芽
【造 里】 鮪 白身魚 紋甲烏賊 芽物
【冷し鉢】 蟹味噌豆腐 蟹 里芋 冬瓜 帆立 ふり柚子 蟹餡かけ
【焼 物】 梶木鮪利休焼き セロリあちゃら漬け
【強 肴】 三陸産保谷の酢の物
【食 事】 梅しらす御飯 仙台味噌椀 香の物
【デザート】 甘味とフルーツの盛り合わせ
おまかせ会席「きく」 ￥12,000
旬の食材を味わえる、はや瀬自慢のおすすめ会席です。
前菜 / お椀 / 造里 / 煮物 / 焼物 / 揚物 / 強肴 / 食事 / 水菓子
文月「三陸」会席 ￥15,000
【先 付】 夏野菜と焼き穴子の水晶寄せ
国産牛の香味焼き 油麩煎餅 あけがらし
ミニトマト鬼灯見立て 鱧南蛮漬け
蛸の柔らか煮 無花果生ハム 畳いわし磯辺焼き
【お 椀】 彩り帆立真丈 清まし仕立て 丸豆腐 木の芽 花茗荷
【造 里】 がぜ雲丹 芽物
【煮 物】 栄螺つぼ蒸し
【焼 物】 太刀魚と桃の挟み焼き 塩檸檬卸し
【強 肴】 三陸産保谷酢 蛇腹胡瓜 若芽 赤おろし 浅葱 ポン酢
【食 事】 金華〆鯖寿司 ガリ 仙台味噌椀
【デザート】季節のフルーツと甘味の盛り合わせ
仙台牛すき焼き 一人前 ￥11,000
はや瀬自慢の割り下でお召し上がりください
先付 / 造里 / 仙台牛（120ｇ） / 野菜 / 食事 / 水菓子
仙台牛しゃぶしゃぶ 一人前 ￥11,000
仙台牛本来の甘みと旨味をお楽しみください。
先付 / 造里 / 仙台牛（120ｇ） / 野菜 / 食事 / 水菓子
| 時間 | 5:00p.m.～9:30p.m.（ラストオーダー9:00p.m.） |
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- 仕入れによりメニュー内容が異なる場合がございます。
- 写真はイメージです。
