【3月】夜のお品書き
| 【料金】 | お一人様 ￥10,000～ |
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| 【期間】 | 2026年03月01日（日） 〜 03月31日（火） |
弥生「花咲月」膳 ￥10,000
【先 付】 烏賊 螺貝 芹 人参 うるい 独活 水前寺海苔 霙酢 葉山葵と浅利の浸し 蛍烏賊沖漬け 柚子卸し
【お 椀】 筍摺り流し 蟹入り筍真丈 大根 牛蒡 人参 木の芽
【造 里】 鮪 鯛松皮造り 青利烏賊 芽物
【煮 物】 金目鯛と旬野菜の炊き合わせ 青味
【焼 物】 鰆柚庵焼き 水雲酢 小袖卵焼き
【強 肴】 帆立味噌クリーム焼き 仙台麩 揚げ長芋 葱 粟麩 アスパラ
【食 事】 桜海老と春キャベツの炊き込み御飯 仙台味噌椀 香の物
【デザート】桜杏仁豆腐と季節のフルーツ盛り合わせ
紬 ～つむぎ～ プラン ￥10,000 (ドリンク２杯付)
【先 付】甘海老南蛮漬け セロリ 玉葱 芹
【お 椀】 清まし仕立て 蛤真丈 桜海老 花弁百合根 木の芽
【造 里】 鮪 鯛焼き霜造り 芽物
【煮 物】 かすべ揚げ煮と野菜の炊き合わせ 青味
【焼 物】 鰆柚庵焼き あしらい彩々
【強 肴】 帆立味噌クリーム焼き
【食 事】 桜海老と春キャベツの炊き込み御飯 仙台味噌椀 香の物
【デザート】甘味と季節のフルーツ盛り合わせ
おまかせ会席「きく」 ￥12,000
旬の食材を味わえる、はや瀬自慢のおすすめ会席です。
前菜 / お椀 / 造里 / 煮物 / 焼物 / 揚物 / 強肴 / 食事 / 水菓子
花見月「梅花」会席 ￥15,000
【先 付】 海老と北寄貝苺酢漬け 白魚 胡瓜 菜花昆布〆 桜葉
【前 菜】 鯛手毬寿司 天豆白扇揚げ 蛸桜煮 桜カステラ アスパラ豚肉巻き 蟹と三つ葉の浸し 蛍烏賊一夜干し
【お 椀】 鮎並葛打ち 菜花 筍 梅肉
【造 里】 鮪 白身魚 紋甲烏賊 牡丹海老 芽物
【煮 物】 甘鯛湯葉包み 椎茸 焼き葱 美味餡 生姜
【焼 物】 穴子白焼きと茄子の相性焼き 山葵 はじかみ
【強 肴】 貝合わせ盛り 帆立貝 鳥貝 蛤 独活 うるい 蕨 美味酢ジュレ
【食 事】 大浅利雑炊 松藻 浅月 香の物
【デザート】季節のフルーツと甘味の盛り合わせ
仙台牛すき焼き 一人前 ￥11,000
はや瀬自慢の割り下でお召し上がりください
先付 / 造里 / 仙台牛（120ｇ） / 野菜 / 食事 / 水菓子
仙台牛しゃぶしゃぶ 一人前 ￥11,000
仙台牛本来の甘みと旨味をお楽しみください。
先付 / 造里 / 仙台牛（120ｇ） / 野菜 / 食事 / 水菓子
| 時間 | 5:00p.m.～9:30p.m.（ラストオーダー9:00p.m.） |
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- 仕入れによりメニュー内容が異なる場合がございます。
- 写真はイメージです。
