【6月ご夕食】水無月「あやめ」膳
| 【料金】 | お一人様 ￥10,000 |
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| 【期間】 | 2025年06月01日（日） 〜 06月30日（月） |
初夏の候の美味を感じる夜の献立
水無月「あやめ」膳 お一人様 ￥10,000
先付 新順才と海老 枝豆 ラディッシュ 木の芽 ジュレ掛け
新玉葱茶巾絞り 美味餡 揚げ玉葱
焼き茄子と蓮根ずんだ和え
お椀 鯨沢煮椀 黒胡椒
造里 鮪 縞鯵 蛸 梅肉 芽物
煮物 目抜けと野菜の炊き合わせ 青味
焼物 鱸とマコモタケの木の芽焼き 天豆 辣韭
強肴 海老真丈長茄子挟み揚げ 南京 青唐 檸檬 海老塩
食事 湯葉ちりめん山椒ご飯 仙台味噌椀 香の物
デザート 柚子ゼリーとフルーツの盛り合わせ
