




| 【料金】 | お一人様 ¥15,000~ |
|---|---|
| 【期間】 | 2026年12月01日(火) 〜 12月26日(土) |
12月はホリデーシーズン
クリスマス気分を味わえる贅を尽くした
コースをご用意いたします。
料理長が厳選した、宮城・三陸産の魚介類や
山形牛や国産牛フィレ肉など
東北の食材をふんだんに使用した
クリスマスウィーク限定のコースを
ご堪能ください。
⊱═══════════════════⊰
- Menu -
● アミューズ・ブーシュ
● 帆立貝と北寄貝 コキアージュのジュレとクリーム
キャビアを添えて
● 栗のブルーテ フォアグラのクロケットを浮かべて
● 甘鯛の鱗焼き 蕪のピュレ
● 山形牛のロティ 葱のフォンダンとトリュフを添えて
● 宮城県産柚子のソルベ
フルーツパークあらはま産リンゴのスパイス風味
● 赤い果実とムースフロマージュブラン リース仕立て
フランボワーズのソルベ添え
● パン / コーヒー
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フランス料理には欠かせない三大珍味フォアグラをはじめ
料理長が厳選した、宮城・三陸産の魚介類や山形牛や国産牛フィレ肉など
東北の食材をふんだんに使用したクリスマス限定のコースをご用意いたします。
⊱═══════════════════⊰
- Menu -
● アミューズ・ブーシュ
● 帆立貝と北寄貝
コキアージュのジュレとクリーム
キャビアを添えて
● 栗のブルーテ フォアグラのソテーを浮かべて
● 甘鯛の鱗焼きとズワイガニのガレット ビスクソース
● 山形牛のロティ
葱のフォンダンとトリュフを添えて
● 宮城県産柚子のソルベ
フルーツパークあらはま産リンゴのスパイス風味
● 赤い果実とムースフロマージュブラン リース仕立て
フランボワーズのソルベ添え
● パン / コーヒー
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- Menu -
● 人参のムース 雲丹とコンソメジュレ
● 本マグロのグリル 山葵とキウイのアクセント
● 帆立貝のポワレ
金のいぶきのリゾット キャビアを添えて
● オマール海老のロティと
シャンピニオンドボワ
クリュスタッセソースビスクソース
● 国産牛フィレ肉とフォアグラのロッシーニ風
トリュフ香るペリグーソース
● 宮城県産柚子のソルベ
フルーツパークあらはま産リンゴのスパイス風味
● 赤い果実とムースフロマージュブラン リース仕立て
フランボワーズのソルベ添え
● パン / コーヒー
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| 時間 | 5:00p.m.~9:30p.m.(ラストオーダー9:00p.m.) |
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RESERVATION[ホテルメトロポリタン仙台]
ホテルメトロポリタン仙台
〒980-8477 仙台市青葉区中央1丁目1-1
[ チェックイン 3:00p.m. / チェックアウト 11:00a.m. ]
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