くるビーンズ KURUBEANS
くるみのキャラメリゼをタルト生地で挟んで焼き上げるスイスの伝統菓子エンガディナーに
山形県金山町の落花生『ビーナッツ~BEAUTIFUL PEANUT~』を加えました焼き菓子です。
ホテルパティシエが作り上げたオリジナルスイーツをご賞味ください。
~ ビーナッツ BEAUTIFUL PEANUT とは~
山形県金山町(かねやままち)産の「落花生」。金山町と山形大学東北創生研究所、そして株式会社でん六による
共同プロジェクトにより誕生した落花生です。豊かな里山や街なかをはしる水路など景観も美しい金山町。
雪解け水によって、ミネラルなどの自然の栄養分をたっぷり含んだ「ビーナッツ」をぜひご賞味ください。