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【6月】水無月 紫陽花会席

【6月】水無月 紫陽花会席

期間 6月1日(金)~6月30日(土)
時間 5:00p.m.~9:00p.m.
料金 ¥12,500
備考 ※写真はイメージです。
※仕入れによりメニュー内容が異なる場合がございます。
※料金にはサービス料及び規定の税金が含まれております。

内容・メニュー

先 付   雲丹おくら 穂紫蘇 針海苔

前 菜   鱚アボカド新引揚げ 鮎蓼焼き 鴨葱ソース掛け 新丸十蜜煮

玉蜀黍豆腐 アンチョビ金のいぶきカナッペ 琵琶玉子

お 椀   穴子二色芋茎巻き 魚素麺 巻海老 青柚子 露生姜

造 里   うず潮大根盛り 細魚 北寄貝 鮪

煮 物   饅頭トマトの玉地蒸し

焼 物   国産牛牛蒡たれ焼き 真名鰹西京焼き

楽京 青唐油焼き 谷中生姜

酢 物   秋刀魚八幡巻き緑酢掛け くこの実 酢取り花茗荷

食 事   順才と梅干温麺 柚子胡椒 三つ葉

デザート  フルーツと甘味の盛り合わせ

【6月】水無月 紫陽花会席

  • 【6月】水無月 紫陽花会席
  • 【6月】水無月「風薫る昼茶事膳」

    【6月】水無月「風薫る昼茶事膳」

    順才ととろろ寄せに始まり、なまり節と焼き豆腐の炊き合わせ、薬味の香りが食欲を誘う 国産牛八幡木の芽焼き、玉蜀黍ご飯まで、料理長の妙なる感性が光る…

    【料金】¥4,200

  • 【6月】風待月会席

    【6月】風待月会席

    お造里には、初夏に旬を迎えるカツオをアボカド包みに。穴子と魚のすり身、豆腐、大和芋で層を作った 木屋町蒸しなど、旬の食材をふんだんに使用したコー…

    【料金】お一人様7,500円(飲み物付10,000円)

  • 【6月】水無月 紫陽花会席

    【6月】水無月 紫陽花会席

    【料金】¥12,500

  • ご法要会席のご案内

    ご法要会席のご案内

    故人、ご先祖様の命日を偲び  心を込めて・・・

    【料金】大人   ¥10,000から
    お子様 ¥2,400から

日本料理

一品料理
  • こだわり豆腐(大町 御譜代豆腐)
  • ¥700
  • 竹鶏たまご あつあつ出し巻き
  • ¥800
  • 本日の造里
  • ¥3,000
  • 天ぷら盛り合わせ
  • ¥3,000
  • 仙台味噌焼おにぎり
  • ¥1,100

鉄板焼

一品料理(ランチでも可能)
  • 帆立貝
  • ¥1,600
  • 北寄貝
  • ¥1,700
  • 季節の鮮魚
  • ¥2,000〜
  • ¥5,500〜
  • 焼野菜
  • ¥1,500
  • ガーリックライス
  • ¥800

※日本料理「はや瀬」で取り扱っておりますそばは、 老舗そば屋「康正庵(こうしょうあん)」のそばを使用しております。

※上記メニューはご用意しているメニューの一部です。詳しくはお気軽にお問い合わせください。
※料金にはサービス料及び規定の税金が含まれております。
※仕入れによりメニュー内容が異なる場合がございます。
※写真はイメージです。

「はや瀬」特製 吟上 厚焼き玉子

10月~5月 期間限定
  • 総合栄養食品とも言われる卵は昔から私たちの食卓に身近な食材として
    親しまれてきました。その中でも有機農法により大切に作られた卵「竹鶏たまご」。
    蔵王山麓の自生竹を焼いて飼料に混合させ飲料水も竹炭で濾過したものを
    与えられて育った力強い「卵」です。
    添加物を一切使用せず一本一本焼き上げました。
     どうぞご賞味ください。
  • 1本¥2,000

※この商品は一切添加物を使用しておりませんので、ご購入日当日中にお召し上がりください。
※料金には規定の税金が含まれております。
※配達は行っておりません。店頭でのお渡しとなります。
※写真はイメージです。

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