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【12月】クリスマス会席「雪の千代」 乾杯グラススパークリングワイン付き

【12月】クリスマス会席「雪の千代」 乾杯グラススパークリングワイン付き

真鱈の白子と身を取り合わせたすり流しの椀に、脂が乗った旬の吉次の煮付け、

ジューシーな身が楽しめるズワイ蟹の湯霜と、冬の魚介を贅沢に味わえる品々。

国産牛の香味焼きは奥深い味わい。煮鮑と煮穴子、牡丹海老をネタに握った特選寿司まで、

存分にご堪能ください。

期間 12月1日(土)~12月31日(月)
時間 5:00p.m.~9:00p.m.
料金 ¥14,000
備考 ※写真はイメージです。
※仕入れによりメニュー内容が異なる場合がございます。
※料金にはサービス料及び規定の税金が含まれております。

内容・メニュー

先 付   帆立貝塩麹漬け 占地 長芋 青葱ソース 土佐酢ジュレ

前 菜   〆鯖卯の花塗し 鶏松風 百合根海老最中 北寄貝生春巻

鮟肝と大根の柚子味噌掛け 仙台麩菜の花和え 林檎生ハム巻き

お 椀   真鱈親子椀 芹 柚子

造 里   鮪 白身魚 白ミル貝 えご 季節の芽物

煮 物   吉次煮付け 筍 梅人参 青味 木の芽

焼 物   国産牛香味焼き 細根大根 唐墨 楽京漬け

強 肴   ずわい蟹湯霜 胡瓜 カリフラワー 蟹酢

食 事   握り寿司 仙台味噌椀

デザート  季節のフルーツと甘味の盛り合わせ

【12月】クリスマス会席「雪の千代」 乾杯グラススパークリングワイン付き

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  • 【クリスマスディナー】鉄板焼き「伊達」なクリスマス会席

    【クリスマスディナー】鉄板焼き「伊達」なクリスマス会席

    よりラグジュアリーなクリスマスディナーをお望みの方にふさわしい、選りすぐり食材を凝らした   スペシャルコース。 シェフが目の前で臨場感たっぷり…

    【料金】お一人様16,000円《グラスシャンパン付き》

  • 【12月】年の瀬おもてなし膳

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    年の瀬にふさわしいメニューの数々を揃えて。 蒸し鶏胡麻和えから始まるコースは、旬の鰤を3種類の味でお楽しみいただくお造りなど、 冬の恵みを…

    【料金】¥4,200

  • 師走膳料理

    師走膳料理

    【料金】¥6,300

  • 【12月】クリスマス会席「雪の千代」 乾杯グラススパークリングワイン付き

    【12月】クリスマス会席「雪の千代」 乾杯グラススパークリングワイン付き

    真鱈の白子と身を取り合わせたすり流しの椀に、脂が乗った旬の吉次の煮付け、 ジューシーな身が楽しめるズワイ蟹の湯霜と、冬の魚介を贅沢に味わえる品々…

    【料金】¥14,000

  • お祝い会席のご案内

    お祝い会席のご案内

    ご結納、初節句、長寿祝い、結婚記念日、還暦のお祝いなど あらゆるお祝いの席にぴったりの会席プランです。

    【料金】大人   ¥10,000から
    お子様 ¥2,400から

日本料理

一品料理
  • こだわり豆腐(大町 御譜代豆腐)
  • ¥700
  • 竹鶏たまご あつあつ出し巻き
  • ¥800
  • 本日の造里
  • ¥3,000
  • 天ぷら盛り合わせ
  • ¥3,000
  • 仙台味噌焼おにぎり
  • ¥1,100

鉄板焼

一品料理(ランチでも可能)
  • 帆立貝
  • ¥1,600
  • 北寄貝
  • ¥1,700
  • 季節の鮮魚
  • ¥2,000〜
  • ¥5,500〜
  • 焼野菜
  • ¥1,500
  • ガーリックライス
  • ¥800

※日本料理「はや瀬」で取り扱っておりますそばは、 老舗そば屋「康正庵(こうしょうあん)」のそばを使用しております。

※上記メニューはご用意しているメニューの一部です。詳しくはお気軽にお問い合わせください。
※料金にはサービス料及び規定の税金が含まれております。
※仕入れによりメニュー内容が異なる場合がございます。
※写真はイメージです。

「はや瀬」特製 吟上 厚焼き玉子

10月~5月 期間限定
  • 総合栄養食品とも言われる卵は昔から私たちの食卓に身近な食材として
    親しまれてきました。その中でも有機農法により大切に作られた卵「竹鶏たまご」。
    蔵王山麓の自生竹を焼いて飼料に混合させ飲料水も竹炭で濾過したものを
    与えられて育った力強い「卵」です。
    添加物を一切使用せず一本一本焼き上げました。
     どうぞご賞味ください。
  • 1本¥2,000

※この商品は一切添加物を使用しておりませんので、ご購入日当日中にお召し上がりください。
※料金には規定の税金が含まれております。
※配達は行っておりません。店頭でのお渡しとなります。
※写真はイメージです。

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