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日本料理・鉄板焼「はや瀬」 2F

日本料理・鉄板焼「はや瀬」 2F オンライン予約

日本料理・鉄板焼「はや瀬」 2F

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新鮮な海の幸、みちのくの豊かな山の幸に舌鼓-数寄屋造りの日本情緒に心を融かし、旬の味覚の真髄をご堪能ください。そして鉄板焼カウンターではとろけるような美味しさの仙台牛をご用意してお待ちしております。

  • お包み弥生膳「さくら」

    お包み弥生膳「さくら」

    桃色の風呂敷に包まれた、お花見で楽しむ食事をイメージした重箱の中は、桜の花に見立てた小蛸の桜煮など、彩り鮮やかな品揃え。

    【料金】¥8,300

  • 仲春の花咲き会席

    仲春の花咲き会席

    【料金】¥12,500

  • おてごろ昼膳

    おてごろ昼膳

    ランチタイムに10食限定でご提供しているお得な膳料理。 3月は最上の米の娘ぶたを使用した甘辛いソースカツ丼や爽やかな柚子が香る真室川そばなど、山形県…

    【料金】¥2,000

  • 4月料理長おすすめ【鉄板焼】ひろせ

    4月料理長おすすめ【鉄板焼】ひろせ

    【料金】¥14,500

  • 花茶時昼会席

    花茶時昼会席

    春玉菜すり流し椀や鯛松皮造り、カスベ旨煮など、旬を味わい尽くす4月の献立。 桜海老を混ぜ込んだご飯は、見た目にも華やかな逸品です。

    【料金】¥4,200

  • 卯月会席「桜あそび」

    卯月会席「桜あそび」

    【料金】¥12,500

  • ご法要会席のご案内

    ご法要会席のご案内

    故人、ご先祖様の命日を偲び  心を込めて・・・

    【料金】大人   ¥10,000から
    お子様 ¥2,400から

日本料理

一品料理
  • こだわり豆腐(大町 御譜代豆腐)
  • ¥700
  • 竹鶏たまご あつあつ出し巻き
  • ¥800
  • 本日の造里
  • ¥3,000
  • 天ぷら盛り合わせ
  • ¥3,000
  • 仙台味噌焼おにぎり
  • ¥1,100

鉄板焼

一品料理(ランチでも可能)
  • 帆立貝
  • ¥1,600
  • 北寄貝
  • ¥1,700
  • 季節の鮮魚
  • ¥2,000〜
  • ¥5,500〜
  • 焼野菜
  • ¥1,500
  • ガーリックライス
  • ¥800

※日本料理「はや瀬」で取り扱っておりますそばは、 老舗そば屋「康正庵(こうしょうあん)」のそばを使用しております。

※上記メニューはご用意しているメニューの一部です。詳しくはお気軽にお問い合わせください。
※料金にはサービス料及び規定の税金が含まれております。
※仕入れによりメニュー内容が異なる場合がございます。
※写真はイメージです。

「はや瀬」特製 吟上 厚焼き玉子

10月~3月 期間限定
  • 総合栄養食品とも言われる卵は昔から私たちの食卓に身近な食材として
    親しまれてきました。その中でも有機農法により大切に作られた卵「竹鶏たまご」。
    蔵王山麓の自生竹を焼いて飼料に混合させ飲料水も竹炭で濾過したものを
    与えられて育った力強い「卵」です。
    添加物を一切使用せず一本一本焼き上げました。
     どうぞご賞味ください。
  • 1本¥2,000

※この商品は一切添加物を使用しておりませんので、2日以内にお召し上がりください。
※料金には規定の税金が含まれております。
※配達は行っておりません。店頭でのお渡しとなります。
※写真はイメージです。

シェフの紹介・メッセージ

日本料理・鉄板焼「はや瀬」 2F

日本料理・鉄板焼「はや瀬」 料理長 井澤茂美

私にとって料理とは、明日の活力になる源。
お客様、従業員に対しても目配り、気配りを心がけ、古い良いものを残し、新しいものを取り入れ、
料理を通じてたくさんの人を幸せな気持ちにさせていく為に、日々尽力いたします。

基本情報

【営業時間】
ご朝食 6:30a.m.~ 10:00a.m.
ご昼食 11:00a.m.~ 2:00p.m.
ご夕食 5:00p.m.~ 9:30p.m.(ラストオーダー 9:00p.m.)
【定休日】
年中無休
【席数】
58席
【備考】
全席禁煙

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