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日本料理・鉄板焼「はや瀬」 2F

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日本料理・鉄板焼「はや瀬」 2F

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新鮮な海の幸、みちのくの豊かな山の幸に舌鼓-数寄屋造りの日本情緒に心を融かし、旬の味覚の真髄をご堪能ください。そして鉄板焼カウンターではとろけるような美味しさの仙台牛をご用意してお待ちしております。

  • 【9月】伊達政宗公生誕450年記念フェア「萩と月」

    【9月】伊達政宗公生誕450年記念フェア「萩と月」

    期間中、伊達正宗公にちなんだオリジナルメニューをご提供いたします。 気仙沼や石巻、塩竈で獲れる海の幸や、宮城県産の米、四季折々の野菜を使用しておりま…

    【料金】¥8,000

  • せせらぎ膳

    せせらぎ膳

    料理長の妙なる感性で季節ごとに趣向を凝らし、味覚の喜びを感じながら              楽しい晩餐の時間を過ごせる膳料理。 旬の彩り鮮やかな料…

    【料金】¥4,200

  • 【7・8月】うな重

    【7・8月】うな重

    重箱の白米の上にタレを付けてふっくらと焼き上げたうなぎの身をたっぷりとのせた         暑気払いにぴったりの逸品をぜひご賞味ください。 ランチ…

    【料金】¥5,500

  • 【10月】伊達政宗公生誕450年記念フェア「月と紅葉」

    【10月】伊達政宗公生誕450年記念フェア「月と紅葉」

    【料金】¥8,000

  • 伊達政宗公生誕450年 葉月会席

    伊達政宗公生誕450年 葉月会席

    今年は、仙台藩初代藩主 伊達政宗公が生誕して450年を数える記念の年。 青葉城の石垣や三日月の前立て、独眼竜といった正宗公のモチーフを料理に凝らした…

    【料金】¥12,500

  • お祝い会席のご案内

    お祝い会席のご案内

    ご結納、初節句、長寿祝い、結婚記念日、還暦のお祝いなど あらゆるお祝いの席にぴったりの会席プランです。

    【料金】大人   ¥10,000から
    お子様 ¥2,400から

  • 【9月】伊達政宗公生誕450年記念フェア「萩と月」

    【9月】伊達政宗公生誕450年記念フェア「萩と月」

    期間中、伊達正宗公にちなんだオリジナルメニューをご提供いたします。 気仙沼や石巻、塩竈で獲れる海の幸や、宮城県産の米、四季折々の野菜を使用しておりま…

    【料金】¥8,000

  • せせらぎ膳

    せせらぎ膳

    料理長の妙なる感性で季節ごとに趣向を凝らし、味覚の喜びを感じながら              楽しい晩餐の時間を過ごせる膳料理。 旬の彩り鮮やかな料…

    【料金】¥4,200

  • 【7・8月】うな重

    【7・8月】うな重

    重箱の白米の上にタレを付けてふっくらと焼き上げたうなぎの身をたっぷりとのせた         暑気払いにぴったりの逸品をぜひご賞味ください。 ランチ…

    【料金】¥5,500

  • 【10月】伊達政宗公生誕450年記念フェア「月と紅葉」

    【10月】伊達政宗公生誕450年記念フェア「月と紅葉」

    【料金】¥8,000

  • 伊達政宗公生誕450年 葉月会席

    伊達政宗公生誕450年 葉月会席

    今年は、仙台藩初代藩主 伊達政宗公が生誕して450年を数える記念の年。 青葉城の石垣や三日月の前立て、独眼竜といった正宗公のモチーフを料理に凝らした…

    【料金】¥12,500

  • 国産牛焼きしゃぶ「ざおう」(二段重箱)

    国産牛焼きしゃぶ「ざおう」(二段重箱)

    【料金】¥7,500

  • 天ぷら御膳

    天ぷら御膳

    【料金】¥2,500

  • [ハラル料理]ランチメニュー

    [ハラル料理]ランチメニュー

    このたび、南東北のホテルで初めてローカルハラル認証を取得いたしました。 平成27年2月10日より、イスラム教の戒律を守った食材や調理法で作った「…

    【料金】¥4,000

  • 造里御膳

    造里御膳

    【料金】¥3,500

  • お好み御膳「ぼん天丸」

    お好み御膳「ぼん天丸」

    【料金】¥3,000

  • 【7・8月】うな重

    【7・8月】うな重

    重箱の白米の上にタレを付けてふっくらと焼き上げたうなぎの身をたっぷりとのせた         暑気払いにぴったりの逸品をぜひご賞味ください。 ランチ…

    【料金】¥5,500

  • 【鉄板焼】じょうぜんじ

    【鉄板焼】じょうぜんじ

    【料金】¥18,000

  • 【鉄板焼】ディナー メニュー

    【鉄板焼】ディナー メニュー

    【料金】¥8,500~¥18,000

  • [ハラル料理]ディナーメニュー

    [ハラル料理]ディナーメニュー

    このたび、南東北のホテルで初めてローカルハラル認証を取得いたしました。 平成27年2月10日より、イスラム教の戒律を守った食材や調理法で作った「…

    【料金】¥10,000

日本料理

一品料理
  • こだわり豆腐(大町 御譜代豆腐)
  • ¥700
  • 竹鶏たまご あつあつ出し巻き
  • ¥800
  • 本日の造里
  • ¥3,000
  • 天ぷら盛り合わせ
  • ¥3,000
  • 仙台味噌焼おにぎり
  • ¥1,100

鉄板焼

一品料理(ランチでも可能)
  • 帆立貝
  • ¥1,600
  • 北寄貝
  • ¥1,700
  • 季節の鮮魚
  • ¥2,000〜
  • ¥5,500〜
  • 焼野菜
  • ¥1,500
  • ガーリックライス
  • ¥800

※日本料理「はや瀬」で取り扱っておりますそばは、 老舗そば屋「康正庵(こうしょうあん)」のそばを使用しております。

※上記メニューはご用意しているメニューの一部です。詳しくはお気軽にお問い合わせください。
※料金にはサービス料及び規定の税金が含まれております。
※仕入れによりメニュー内容が異なる場合がございます。
※写真はイメージです。

「はや瀬」特製 吟上 厚焼き玉子

10月~3月 期間限定
  • 総合栄養食品とも言われる卵は昔から私たちの食卓に身近な食材として
    親しまれてきました。その中でも有機農法により大切に作られた卵「竹鶏たまご」。
    蔵王山麓の自生竹を焼いて飼料に混合させ飲料水も竹炭で濾過したものを
    与えられて育った力強い「卵」です。
    添加物を一切使用せず一本一本焼き上げました。
     どうぞご賞味ください。
  • 1本¥2,000

※この商品は一切添加物を使用しておりませんので、2日以内にお召し上がりください。
※料金には規定の税金が含まれております。
※配達は行っておりません。店頭でのお渡しとなります。
※写真はイメージです。

シェフの紹介・メッセージ

日本料理・鉄板焼「はや瀬」 2F

日本料理・鉄板焼「はや瀬」 料理長 木村浩一

旬の恵みを喜び、食材を活かす為に培われてきた伝統の技で
四季の移ろいを繊細に感じていただける日本料理をご提供しております。

基本情報

【営業時間】
ご朝食 6:30a.m.~ 10:00a.m.
ご昼食 11:00a.m.~ 2:00p.m.
ご夕食 5:00p.m.~ 9:30p.m.(ラストオーダー 9:00p.m.)
【定休日】
年中無休
【席数】
58席
【備考】
全席禁煙

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